phoodkitchen

The world’s first aquaponic farm-restaurant. Where local food is nurtured with new technologies.

We serveren een variërend plant-to-plate menu, rechtstreeks van onze ecologische Phood farms op jouw bord. Wij geloven in een plant-based dieet, bottenbouillon en community gardening.

Lees meer
mushroom phood kitchen

wellness sunday events

enjoy from plant to plate at home

Ons restaurant is momenteel gesloten, wegens de huidige maatregelen. Maar onze take-away en delivery service is er weer! Zo kun je thuis genieten van plant to plate bowls, salades, breakfast pots en nog veel meer. Links-onder in de hoek van je scherm vind je de bestel-button!

Openingstijden:

Donderdag tot en met zondag vanaf 16.00 tot 20.00

*Wil je zakelijk bestellen of een wekelijkse bestelling opzetten? Neem dan even contact met ons op voor onze speciale aanbiedingen.

Bestel nu

Take a walk through the farm!

Bezoek onze Phood farm op het unieke terrein van De Caai en leer meer over groenten groeien IN de stad. Tijdens de tour ontdek je waarom we doen wat we doen en hoe jij hier ook deel van uit kunt maken!

Een Phood farm tour duurt 1.5u en kan geboekt worden door bedrijven, scholen maar ook als uitje! Aansluitend kun je kiezen voor een plant-to-plate brunch of diner en eet je wat je zojuist gezien en geoogst hebt!

Voor meer informatie stuur ons een mailtje. Farm tours zijn te boeken vanaf 8 personen.

Boek nu!

Support your health with our broths

We houden van jouw gezondheid! Daarom brouwen we een elixer dat al sinds het begin der tijden bestaat – BROTH – oftewel (botten) bouillon. Dit oeroude supplement herstelt je innerlijke darmwand, ondersteunt je collageenproductie, ontgift je lever en is een kleine eiwitbom in één.

Bouillon wordt gebruikt voor zwangerschapsondersteuning, griep verschijnselen, lekkende darm, prikkelbare darmsyndroom, vermindering van ontstekingen, huidverjonging, spiergezondheid en gewrichtssterkte.

Iedere vrijdag kun jij je broth op komen halen of thuisbezorgd krijgen. Bekijk nu onze varianten! Ook te bestellen in de bestel-app.

Get your broth fix!

what the world is saying


Germany, Rob Kieffer

frankfurter allgemeine

“Die Erprobung der Revolution”

Auch Sabine Feron und Tim Elfring, Betreiber des neuen Restaurants „Phood“, haben sich nicht vom Corona-Grusel entmutigen lassen. Vieles, was man in anderen Städten als ökologische, nachhaltige, von der Pandemie ausgelöste Revolutionen feiert, wird in Eindhoven schon seit langem erprobt.

Read the full article

United Kingdom

lost tribe travel

Seasonality adds variety to the menu, resulting in delights such as ‘mussels night’ where huge dishes of fresh mussels are served in fresh, homemade sauces with a side of fresh baked bread and salad from the aquaponics garden. An interesting concept and one of the best places to eat in Eindhoven.
Read the full article

Belgium, Bas van Oort

de standaard

Het Restaurant PHOOD op het voormalige Campina-terrein teelt zijn eigen groente in de kelder. De nieuwst opleving staat aan de oostkant van de stad. Bij PHOOD Kitchen draait het in de keuken om planten, kruiden, groenten en kleur. De gewassen kweken ze zelf, in de kelder, met behulp van een aquaponisch systeem. De uitwerpselen van vissen dienen als mest voor gewassen groeien. Stadsboerderij ten top, zonder E-nummers en ecologisch meer dan verantwoord.
Read the full article

Newsletter Sign-up

Ontvang het laatste nieuws over exclusieve deals, evenementen en nieuwe maaltijden! Laat hieronder je e-mail achter.